Dieta alimentată cu plante

Fundal

În dieta bazată pe plante, dieteticianul înregistrat, Sharon Palmer, arată un motiv pentru care ar trebui să mâncăm mai mult alimente pe bază de plante.

Sprijinită de cercetări la zi cu privire la beneficiile alimentelor întregi de plante, ea explică modul în care acestea promovează o sănătate optimă.

Scopul principal este de a sublinia alimentele întregi din plante, inclusiv legumele, fructele, cerealele integrale, fasolea și nucile din alimentația dvs.

Nu este necesar să fie a strict vegetarian pentru a urma acest plan pentru a profita de beneficiile pentru sănătate.

Bazele dietelor bazate pe plante

Dieta pe bază de plante evidențiază cercetările științifice care arată cum putem obține protecție împotriva bolilor consumând alimente vegetale întregi și neprocesate.

Persoanele care consumă diete bazate pe plante au mai puține șanse să dezvolte condiții precum:

• Boala de inima
• Cancer
• Boala Alzheimer
• Diabetul de tip 2

Studiile demonstrează, de asemenea, că vegetarienii și în special veganii tind să cântărească mai puțin decât omologii lor care consumă carne.

Mănâncă mai multe plante întregi!

Sfatul de bază al lui Palmer este să mănânci mai multe plante întregi și ea îți oferă instrumentele pentru a face acest lucru ușor. Obiectivul dvs. de nutriție ar trebui să fie personal și să se bazeze pe ceea ce credeți că va funcționa pentru dvs.

Dacă preferați să nu eliminați complet alimentele de origine animală, există opțiuni pentru meniuri, inclusiv produse lactate, ouă, pește și pui.

Toată lumea este sfătuită să limiteze consumul de carne roșie și procesată. Aceste alimente au fost asociate cu un risc crescut de diabet de tip 2 și cancer.

Planificatorul de meniu de 14 zile PlantPowered și rețete

Acest plan de masă face ușor să includeți mai multe mese pe bază de plante în săptămâna dvs. Dacă încă nu sunteți gata să renunțați la alimentele de origine animală, puteți completa planul cu lactate, ouă și carne. Stabiliți un obiectiv pentru câte mese pe bază de plante doriți să mâncați în fiecare săptămână și urmați meniul în acele zile.

Retetele sunt concepute pentru a fi bogate in nutrienti si sarace in sodiu si grasimi saturate. Cu toate acestea, sunt și delicioase și ușor de preparat.

Unele dintre rețetele de care vă puteți bucura consumând o dietă pe bază de plante includ:

• Clătite cu condiment de dovleac Pecan
• Salată grecească cu rozmarin-limon Tofu
• Pizza cu caju de broccoli picant
• Fasole roșie și orez din New Orleans
• Vinetă Zucchini Moussaka
• Butternut Squash Macaroni și brânză
• Biscuiți Indio Date, nuci și ciocolată neagră

Alimente recomandate

Fasole, linte, tofu, tempeh, hummus, ovăz, orez brun, quinoa, pastă de grâu integral, roșii, spanac, ciuperci, sparanghel, mango, mere, pepene verde, banană, afine, măsline, avocado, nuci, lapte de soia, lapte de migdale , iaurt de nucă de cocos, ulei de măsline, ciocolată neagră, ierburi proaspete și condimente, cafea, ceai, vin roșu.

Plan de mâncare bazat pe probe

Recomandări de exercițiu

Sharon Palmer R.D.

Palmer spune că o dietă bazată pe plante nu se va descurca foarte bine dacă nu faci exerciții fizice. Ea consideră că exercițiile fizice au următoarele avantaje:

• Activitatea fizică vă protejează ADN-ul de îmbătrânire.
• Este esențial pentru gestionarea greutății.
• Îți reduce riscul de boli de inimă.
• Exercitiul mentine oasele sanatoase.
• Reduce stresul.

Ar trebui să faceți o combinație de exerciții de consolidare aerobă și musculară. Cel mai bine este să includeți activitate ușoară la intervale regulate pe tot parcursul zilei. Încercați să nu petreceți prea mult timp stând jos și asigurați-vă că vă veți întinde sau vă plimbați când este posibil.

Costuri și cheltuieli

Regimul alimentar pe bază de plante: Planul de mâncare pe tot parcursul vieții pentru atingerea unei sănătăți optime, începând de astăzi se vinde la 15,95 USD.

Faceți clic aici pentru a cumpăra această carte pentru un preț redus.

O rețetă de Sharon Palmer

Pro-uri

• Încurajează un consum mare de alimente proaspete, neprocesate pe bază de plante.
• Dietele pe bază de plante au fost asociate cu îmbunătățiri într-o mare varietate de condiții de sănătate.
• Include un plan de masă de 14 zile, cu 75 de rețete.
• Oferă sfaturi pentru a mânca în restaurante și în timpul călătoriei.
• Oferă opțiuni pentru cei care nu doresc să elimine complet produsele de origine animală.

Contra

• Poate necesita mai mult timp pentru a fi petrecut în bucătărie.
• Poate fi dificil să găsești mese pe bază de plante atunci când mănânci afară și în situații sociale.
• Rezultatele la pierderea în greutate pot dura ceva timp pentru a deveni evident.

O abordare flexibilă pentru a mânca mai multe plante

Dieta pe bază de plante evidențiază beneficiile pentru sănătate și pierderea în greutate asociate cu consumul mai multor alimente vegetale întregi.

Această carte oferă o abordare flexibilă care nu necesită să devii vegan sau să renunți complet la carne. Mai degrabă, încurajează creșterea consumului de alimente vegetale la nivelul potrivit pentru preferințele și obiectivele personale.

Diete conexe:

De Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Ultima revizuire: 16 octombrie 2017

Priveste filmarea: 2ª Série. Biologia. Aula 29 - Reino Plantae: Retomada 1 (Iulie 2022).