Dieta pariziană

Dieta pariziană a fost creată de Dr. Jean-Michel Cohen, cel mai important expert din Franța în nutriție și pierderea în greutate.

Acest program prezintă un mod de viață care se bazează pe obiceiurile alimentare sănătoase ale francezilor.

Vei învăța să mănânci cu plăcere, astfel încât să poți slăbi fără să fii nevoit să eviți cu strictețe vreun aliment anume.

Bazele dietelor pariziene

Cohen conturează primele zece secrete pariziene ale pierderii în greutate, evidențiind unele dintre obiceiurile alimentare sănătoase ale francezilor.

1. Bucurați-vă de mâncarea dvs.

Francezii experimentează plăcere atunci când mănâncă și savurează fiecare morcov, ceea ce te ajută să te simți mulțumit mai repede.

2. Luați-vă timp pentru mese

Parizienii dedică cel puțin 20 de minute și până la două ore fiecărei mese.

3. Mărimi de porțiune corespunzătoare

Mărimile porțiilor americane sunt mult mai mari decât cele ale mâncării tipice franceze.

4. Nu vizionați televizorul în timpul meselor

Mâncarea meselor la masă reduce mâncarea fără minte, care poate apărea atunci când atenția îți este concentrată asupra televizorului în timp ce mănânci.

5. Rămâi activ fizic

Parizienii preferă să meargă sau să meargă cu bicicleta în loc să conducă. De asemenea, vor folosi scările în loc să aștepte un lift.

6. Mănâncă alimente proaspete

Dieta pariziană accentuează ingrediente proaspete, cultivate local, de înaltă calitate. Mâncarea procesată nu este o caracteristică comună în dietele franceze.

7. Bea apă

Francezii nu beau sodă sau suc în timpul zilei și, în general, preferă apa atunci când le este sete.

8. Compensare pentru indulgențe

Francezii sunt cunoscuți pentru că se bucură de mâncări bogate și beau vin ocazional. Însă ei se compensează consumând alimente sănătoase și mai scăzute în calorii a doua zi.

9. Pregătiți mesele acasă

Gătirea mâncărurilor cu ingrediente proaspete este mult mai bună pentru sănătate și pierderea în greutate decât consumul de alimente ambalate sau obținerea de preluare.

10. Mănâncă mai multe fructe

Francezii se bucură de fructe într-o varietate de moduri, cum ar fi salate de fructe, gătite, coapte sau gătite.

Trei etape ale dietei pariziene

• Faza cafenelei este opțional pentru pierderea rapidă în greutate și durează 8-10 zile. Aceasta implică în mare parte lichide, precum smoothie-uri, supe și alimente purificate.
• Faza Bistro te ajută să slăbești cu mese nutritive bogate în proteine ​​și fibre. Rămâneți în această fază două-trei săptămâni.
• Faza gastronomică este urmată până când îți atingi greutatea obiectivului. Mesele sunt proiectate pentru a fi plăcute, permițându-vă totodată să pierdeți în greutate.

Alimente recomandate

Iaurt, lapte degresat, ouă, brânză săracă în grăsimi, cod, somon, halibut, scoici, vită, carne de vită, miel, șuncă slabă, ciuperci Portobello, anghinare, rucsac, sfeclă, parnipi, fenicul, broccoli, varză, grâu integral pâine, sos de soia, muștar, oțet, ulei de măsline, ierburi și condimente, ciocolată, ceai, cafea, vin, sodă dietetică.

Eșantion 1 Plan de masă de zi

Următorul este meniul de exemplu pentru Faza bistro.

Exercițiu timp de 30 de minute / zi

Dieta pariziană consideră că exercițiile fizice obișnuite te ajută să slăbești, să revigoreze organismul și să crească ritmul metabolic. Ar trebui să alegeți sporturi și activități care vă plac și să încercați să rămâneți activ timp de aproximativ 30 de minute pe zi.

Costuri și cheltuieli

Dieta pariziană: cum să-ți atingă greutatea corectă și să rămâi acolo cu vânzări la 26 de dolari.

De asemenea, este disponibil un program online care include funcții suplimentare, cum ar fi asistența nutrițională 24/7, videoclipuri de coaching și acces la telefon inteligent. Aceasta este oferită pentru 29 de dolari pe lună cu un angajament de 6 luni.

Pro-uri

• Încurajează consumul de produse neprocesate proaspete, cultivate local
• Dieta pariziană pledează pentru savurarea meselor și o abordare flexibilă.
• Educă dieters despre controlul corect al porțiunilor și conștientizarea obiceiurilor alimentare.
• Include planuri de masă și rețete.
• Autorul este un profesionist medical și expert în nutriție.

Contra

• Planul de masă poate să nu fie practic pentru dieters care nu au timp să gătească în fiecare zi.
• Nerealist pentru majoritatea americanilor să ia pauze de două ore la prânz.
• Primele două faze sunt restrictive și elimină majoritatea alimentelor în carbohidrați.
• Dieta pariziană este dificil de urmat dacă nu vă bucurați sau nu sunteți intoleranți la produsele lactate.
• Permite consumul de sodă dietetică, care a fost asociat cu creșterea apetitului și creșterea în greutate.

Putem învăța de la parizieni

Dieta pariziană va atrage cei care se bucură de un plan de masă structurat și au timp să pregătească mese.

Beneficiile acestui program sunt în mare parte asociate cu învățarea de a reduce dimensiunile porțiunilor și evitarea dintre gustările de masă. Pierderea în greutate va avea loc, de asemenea, din cauza cantităților reduse de carbohidrați și calorii din planurile de meniu.

Succesul continuu este cel mai probabil atunci când se practică principiile dietei pariziene după finalizarea programului trifazat.

De Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Referințe:
• Pigeyre, M., Dauchet, L., Simon, C., Bongard, V., Bingham, A., Arveiler, D., ... Dallongeville, J. (2011). Efectele schimbărilor profesionale și educaționale asupra tendințelor de obezitate în Franța: rezultatele sondajului MONICA-Franța din 1986-2006. Medicină preventivă, 52 (5), 305-309. link de studiu
• Rozin, P., Fischler, C., Imada, S., Sarubin, A., Wrzesniewski, A. (1999). Atitudini față de alimente și rolul alimentelor în viață în SUA, Japonia, Belgia flamandă și Franța: implicații posibile pentru dezbaterea dietă-sănătate. Apetit, 33 (2), 163-180. link de studiu

Ultima revizuire: 29 ianuarie 2017

Priveste filmarea: Eveniment LIVE - De ce nu funcționează dietele? (Iulie 2022).