Informație

Dieta mediteraneana

Dieta mediteraneana



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dieta mediteraneană pentru a reduce bolile de inimă

A Dieta mediteraneana este un stil de mâncare bazat pe regiunea sudică a Mediteranei (adică Spania, Grecia și Italia). Acest tip de dietă constă dintr-o mulțime de legume și fructe, salate îmbrăcate cu ulei de măsline, pește, pâine, paste și alte cereale.

Un studiu recent de 5 ani a concluzionat că cei cu o dietă mediteraneană își reduc riscul de boli de inimă cu 30%. Unii participanți chiar au inversat bolile de inimă în timp ce se aflau pe planul de dietă. src.

Dieta conține doar cantități mici de pește și păsări de curte, iar carnea roșie este rar consumată. Dieta conține, de asemenea, cantități scăzute până la moderate de vin și câteva ouă.

În ultimii ani, dieta Sonoma a luat principiile alimentației mediteraneene și le-a ambalat într-o dietă foarte populară.

Dieta mediteraneană este egală cu alimentația sănătoasă

O dietă mediteraneană este aliniată la practicile alimentare sănătoase. Uleiul de măsline nu este o soluție magică de pierdere în greutate, dar este uleiul predominant din sudul Mediteranei. Uleiul de măsline de bună calitate este o sursă bună de grăsimi mono nesaturate.

Dieta mediteraneană este aproape bucurându-vă de mâncare. Vinul frumos, condimentele aromate și deserturile delicioase fac parte din acest mod de a mânca.

Mărimea porțiunii trebuie urmărită cu atenție dacă vizează scăderea în greutate, în special în cazul alimentelor cu mai multe calorii, cum ar fi uleiurile. Vinul (de obicei vin roșu) este consumat ca parte a unei diete mediteraneene - norma este un pahar pe zi cu o masă.

Alimente mediteraneene

  • Fructe și legume proaspete cum ar fi mere, struguri, citrice, avocado, măsline, castraveți, roșii, dovlecei, salată, kale și spanac.
  • Uleiuri sănătoase cum ar fi uleiul de măsline, nucile și cele găsite la pește.
  • Proteină din leguminoase, nuci, pește, pui, ouă, brânză și iaurt grecesc.
  • băuturi ca apa, vinul roșu, cafeaua și ceaiul.
  • Carbohidrați din paste, pâine și cereale integrale.
  • Condimente și condimente precum usturoi, oregano, busuioc, turmeric, rozmarin, salvie, oțet balsamic, sare și piper.

Plan posibil de o zi

Mic dejun

Omleta cu spanac, ceapa, ciuperca, rosia, ardeiul rosu si feta
Fructe proaspete
Cafea sau ceai

Gustare

O mână de migdale

Masa de pranz

O pita integrală de grâu umplută cu somon afumat, măsline, kale, roșii, avocado w / ulei de măsline și pansament balsamic
1 măr
apă

Gustare

Struguri roșii cu iaurt grecesc

Cină

Tigaie de legume cu linte
Salată grecească cu ulei de măsline și pansament balsamic
Apă
1 pahar de vin roșu

Exercițiu plăcut

Stilul de viață al Dietei Mediteraneene implică să fii activ făcând lucrurile care îți plac. De exemplu, acest lucru ar putea fi plimbări lungi, plimbări cu bicicleta, drumeții și înot.

În general, activitatea face parte din stilul de viață mediteranean zilnic și implică chiar lucruri precum munca în casă și munca în curte.

Costuri asociate cu dieta

Costurile alimentare crescute ar putea rezulta din urmarea dietei mediteraneene. Achiziționarea de ulei de măsline de calitate, pește, fructe proaspete și legume proaspete.

Pro-uri

  • Este posibilă îmbunătățirea sănătății cardiovasculare.
  • Se concentrează asupra alimentelor proaspete, întregi.
  • Controlul porțiunii este accentuat.
  • Susținut de cercetări solide.
  • Mâncăruri aromate și alegeri alimentare.
  • Face apel la cei care iubesc vinul roșu.
  • Mâncarea atentă a subliniat.

Contra

  • Pierderea în greutate nu este garantată decât dacă se practică un control strict al porțiunilor.
  • Poate să nu abordeze alte probleme de sănătate.
  • Produsele lactate sunt o mare parte din dietă.

De ce este popular?

Popoarele din sudul Mediteranei au o incidență mai mică a bolilor de inimă decât în ​​Occident. Acest lucru ar putea fi atribuit nivelurilor mai mici de grăsimi saturate din dieta lor.

În plus, alegerile alimentare și mâncărurile asociate cu dieta mediteraneană sunt foarte gustoase și plăcute de mâncat, ceea ce face o dietă ușoară de respectat. Cu toate acestea, cei care doresc să facă dieta pentru pierderea în greutate trebuie să exerseze moderarea și controlul porțiunilor pentru a avea succes.

De Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referințe:
  • Trichopoulou, A., Costacou, T., Bamia, C., Trichopoulos, D. (2003). Respectarea unei diete mediteraneene și supraviețuire la o populație greacă. New England Journal of Medicine, 348 (26), 2599-2608. legătură
  • Estruch, R., Ros, E., Salas-Salvadó, J., Covas, M. I., Corella, D., Arós, F., ... Martínez-González, M. A. (2013). Prevenirea primară a bolilor cardiovasculare cu o dietă mediteraneană. New England Journal of Medicine, 368 (14), 1279-1290. legătură
  • Kastorini, C. M., Milionis, H. J., Esposito, K., Giugliano, D., Goudevenos, J. A., Panagiotakos, D. B. (2011). Efectul dietei mediteraneene asupra sindromului metabolic și a componentelor sale, o meta-analiză a 50 de studii și 534.906 de persoane. Journal of the American College of Cardiology, 57 (11), 1299-1313. legătură
  • Van Horn, L., Devries, S., Willett, W. (2014). Dieta mediteraneană. Ediția medicală generală a mesei rotunde. legătură

Ultima recenzie: 1 aprilie 2017


Priveste filmarea: Se spune că dieta mediteraneană este una dintre cele mai sănătoase! (August 2022).