
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Dieta amabilă: Un simplu ghid pentru a te simți grozav, a pierde în greutate și a salva planeta a fost scris de actrița Alicia Silverstone.
Silverstone consumă o dietă vegană de peste zece ani și consideră că este mai amabil cu corpurile noastre și cu planeta să mâncăm în acest fel. Cartea explorează legătura dintre alegerile noastre alimentare și impactul ecologic asupra pământului.
Silverstone evidențiază efectele negative ale unei diete bazate pe produse de origine animală și alimente procesate și explică de ce sunt nesănătoase. Ea spune că atunci când urmați Dieta amabilă nu numai că veți pierde în greutate, dar vă veți simți excelent și vă veți îmbunătăți semnificativ sănătatea, protejând în același timp echilibrul ecologic al planetei.
Bazele dietei amabile
Silverstone ne propune ca carnea, peștele, laptele și brânza să nu fie temelia sănătoasă a unei nutriții bune în care am fost conduși să credem. Ea explică cum aceste alimente sunt de fapt cauza creșterilor dramatice ale ratelor de boală și, de asemenea, modul în care producția lor are un impact profund negativ asupra ecologiei planetei.
Ea abordează îngrijorări comune cu privire la adecvarea nutrițională a unei diete vegane și prezintă modul în care vă asigurați că obțineți suficient de multe substanțe nutritive importante precum proteine, fier și calciu.
Silverstone recunoaște, de asemenea, că schimbarea dietetică este mai probabil să fie durabilă atunci când se adoptă o abordare treptată. Ca atare, Dieta amabilă are trei niveluri care vă vor permite să începeți să mâncați o dietă vegană într-un ritm care vi se potrivește.
Dieters încep prin reducerea aportului lor de carne și începe să experimenteze cu un aport mai mare de alimente pe bază de plante. În continuare, este adoptată o dietă vegană completă, însă, în această fază, dieterii sunt lăsați să includă alimente de comoditate vegană, cum ar fi câinii fierbinți tofu și înghețata nondairy.
Nivelul final se bazează pe principiile macrobioticelor și elimină toate alimentele procesate în favoarea cerealelor și legumelor integrale, subliniind în același timp alimentația sezonieră.
Dieta amabilă este un mare susținător al desertului și încurajează dieters să includă deserturi sănătoase în dieta de trei până la patru ori pe săptămână. Cu toate acestea, recomandă ca deserturile să fie consumate mai rar dacă doriți să slăbești.
Alimente recomandate
Fructe, legume, fulgi de ovăz, orez, paste, nuci, semințe, tofu, tempeh, fasole, leguminoase, avocado, miso, prune umeboshi, legume de mare, slănină vegană și hotdogs, înghețată nondairy, sirop de orez brun, sirop de arțar, ceai verde .
Exemplu de plan de dietă
Mic dejun Prăjim cu avocado și roșii |
Masa de pranz Burritos vegani |
Gustare de după amiază Untul de arahide crocant se tratează cu chipsuri de ciocolată |
Cină Paste rustice |
Desert Piersicul se sfărâmă |
Recomandări de exercițiu
Silverstone spune că chiar și exercițiile fizice sunt amabile pe Dieta amabilă. Ea sfătuiește dieters să le asculte trupurile și să nu mai gândească la exercițiu ca o pedeapsă pe care trebuie să o parcurgi pentru a pierde în greutate. Mersul și yoga sunt recomandate în special.
Costuri și cheltuieli
Dieta amabilă: un ghid simplu pentru a te simți grozav, a pierde în greutate și a economisi planeta planifică vânzări de 29,99 USD.
Pro-uri
- Oferă sfaturi despre cum să mănânci o dietă vegană echilibrată nutrițional.
- Oferă o metodă de tranziție treptat la o dietă vegană.
- Crește conștientizarea modului în care alegerile noastre alimentare pot afecta mediul.
- Încurajează aportul de deserturi sănătoase.
- Include un plan de masă și 75 de rețete.
Contra
- Poate fi dificil de urmat în special pentru dieters care preferă să nu înceteze să mănânce carne.
- Rețetele includ o mulțime de ingrediente dificil de găsit și scumpe.
- Nu vizează în mod special pierderea în greutate.
- Mulți experți în nutriție contestă faptul că o dietă vegană este mai sănătoasă decât o dietă care include anumite produse animale.
Concluzii
Dieta amabilă oferă cititorilor o introducere completă a teoriei și aplicațiilor practice ale unei diete vegane.
Silverstone răspunde la întrebări obișnuite despre dietă, precum și oferirea dieters-urilor cu un plan sensibil care va permite trecerea treptată la o dietă vegană.
De Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)
- Referințe:
- Silverstone, A. (2011). Dieta amabilă: un simplu ghid pentru a te simți grozav, a pierde în greutate și a salva planeta. Rodale.
- Sinha, R., Cross, A. J., Graubard, B. I., Leitzmann, M. F., Schatzkin, A. (2009). Aportul și mortalitatea cărnii: un studiu prospectiv la peste jumătate de milion de oameni. Arhivele de medicină internă, 169 (6), 562-571. link de studiu
- Craig, W. J. (2010). Preocupările nutriționale și efectele asupra sănătății dietelor vegetariene. Nutriție în practica clinică, 25 (6), 613-620. link de studiu
Ultima revizuire: 10 ianuarie 2017